Categoría: Comer bien en un velero

Caldo gallego. Descripción, ingredientes necesarios, proceso de preparación a bordo paso a a paso, y consideraciones para un velero, y con imágenes descriptivas de la elaboración de esta nutritiva receta.

Receta para elaborar pan de nueces a bordo de un velero. El pan de nueces es un alimento muy saludable, y las nueces nos aportan vitaminas, minerales y proteínas (sin colesterol), tienen un alto contenido en omega 3, y nos sirven para controlar el nivel colesterol y prevenir enfermedades.

Receta para elaborar pan a bordo de un velero. El pan es un alimento básico de cualquier comida, y poder elaborarlo fondeados o en las largas travesías de navegación, es una ventaja y una garantía de una tripulación satisfecha y bien alimentada.

El arroz de verduras es un plato sencillo y nutritivo, que puede prepararse prácticamente con cualquier combinación de verduras que tengamos en nuestra despensa de a bordo. Al poder llevar las verduras envasadas, podremos cocinarlo durante una larga travesía, para satisfacción de nuestra tripulación.

Las lentejas son un plato muy tradicional, sabroso y sencillo de preparar, y que agradecerá la tripulación de un velero, especialmente en días fríos y después de una guardia de mar. Hacer las lentejas en una olla a presión tiene varias ventajas: sencillez, menor tiempo de cocinado y menor riesgo de accidente.