Pan de nueces

Descripción:

– Poder elaborar pan a bordo, con diferentes variedades, es una garantía de una tripulación satisfecha y bien alimentada en las largas travesías. Aunque el pan de nueces es una receta más típica de la Navidad, es un alimento muy sano y digestivo que también es ideal para cualquier época del año. Una receta muy sencilla y práctica.

– Comer el pan de nueces es una forma fácil de incluir a bordo las nueces en nuestra dieta. Es interesante saber que las nueces son muy saludables, aportan vitaminas, minerales y proteínas (sin colesterol), tienen un alto contenido en omega 3, sirven para controlar el nivel colesterol, y además ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento celular.

Ingredientes (para 1 pan de tamaño mediano):

– 2 tazas (300 gramos) de harina.

– 1 huevo.

– 1 taza (235 ml) de leche.

– 60 gramos de nueces peladas.

– 2 cucharaditas de levadura en polvo.

– ½ cucharadita de sal.

– ½ taza (75 gramos) de azúcar glass.

Preparación del pan de nueces:

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